91ÖÆƬ innova y desarrolla soluciones de diagnóstico de seguridad alimentaria y saneamiento para predecir y prevenir desafÃos quÃmicos y microbiológicos en la producción de alimentos de la granja a la mesa y en aplicaciones de hostelerÃa. Nos comprometemos a proteger las marcas de nuestros clientes y a ayudarles a ofrecer productos y servicios de la máxima calidad a nuestras familias.
De confianza
Gobiernos, organizaciones y consumidores de todo el mundo confÃan en nosotros. ConfÃan en nosotros porque estamos totalmente centrados en la mejora del sector. Compartimos la innovación, las mejores prácticas, la formación y la tecnologÃa con nuestros clientes en un esfuerzo por promover los mejores programas de seguridad alimentaria a nivel mundial y local.
Preciso
Our food safety customers trust our solutions because they are 100% accurate, easy to use, and tailored to be the exact fit for their needs.Â
Comprometidos
Fundada en 1978, 91ÖÆƬ ha hecho de la ciencia de la seguridad alimentaria una forma de vida. Desde el origen hasta la cadena de suministro global y el frigorÃfico, Charm se compromete a desarrollar, suministrar y apoyar las mejores prácticas de seguridad, tecnologÃa y soluciones para las industrias láctea, alimentaria y de cereales.
Años de servicio
# Nº de certificaciones
# Número de patentes
# Número de paÃses
De Massachusetts a Australia, 91ÖÆƬ ofrece soluciones integrales de seguridad alimentaria
LECHE
Los problemas a los que se enfrenta la industria láctea mundial, junto con un panorama en constante cambio, exigen que utilice una metodologÃa de análisis, pruebas y equipos ágiles y precisos para hacerles frente. Más del 75% del suministro mundial de leche cruda se analiza con productos Charm. Dondequiera que se encuentre, tanto si está analizando productos lácteos de vaca, cabra, oveja o camello, le tenemos cubierto.
ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS
La demanda mundial de alimentos variados ha crecido, lo que presiona a los proveedores de alimentos a todos los niveles. La diversidad de reglamentos y normas hace que la seguridad y la coherencia de los alimentos sean un reto difÃcil de superar. En respuesta a esta necesidad, Charm ha desarrollado una serie de soluciones especÃficas para los proveedores de alimentos. Desde pruebas de saneamiento e higiene hasta pruebas de antibióticos/micotoxinas, patógenos y alérgenos, disponemos de las pruebas con base cientÃfica que le proporcionarán tranquilidad a usted y a sus clientes.
GRANOS
Los retos mundiales en materia de piensos y cereales no sólo han afectado a los productos humanos, como los lácteos y los alimentos. La alimentación animal y el grano también se han visto afectados, dejando a los ganaderos de todo el mundo trabajando por su cuenta para hacer frente a estos retos y normativas. Charm ayuda a satisfacer esta necesidad con pruebas rápidas, precisas y fáciles de realizar para micotoxinas, antibióticos y pesticidas, y mucho más.
Conozca 91ÖÆƬ
El equipo de 91ÖÆƬ tiene una visión: aplicar la ciencia para ofrecer alimentos más seguros a quienes los necesitan, y en los últimos 40 años, cada uno de nuestros clientes y empleados ha desempeñado un papel clave en su consecución.
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En la actualidad, más del 75% del suministro mundial de leche cruda se analiza con productos Charm.
El Centro de Control de Enfermedades de EE.UU. informa de que la leche no pasteurizada tiene 150 veces más probabilidades de causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
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Más del 50% de las enfermedades transmitidas por el agua están causadas por patógenos vÃricos.
Aproximadamente 48 millones de estadounidenses enferman cada año por alimentos contaminados, lo que provoca 128.000 hospitalizaciones y 3.000 muertes.
"Nuestra experiencia con los productos y la organización de Charm ha sido extraordinaria. Su compromiso con la formación de nuestros asociados sobre los equipos durante la puesta en marcha del programa y de forma continuada a medida que se han incorporado nuevas personas a la organización ha sido insuperable. Son extremadamente receptivos a las necesidades de equipos y productos de los centros y han sido un motor clave en la mejora de nuestros programas de Calidad y Seguridad Alimentaria."
QA Cheese Division | Fortune 100 Company
Primera prueba aprobada para la detección simultánea de tres familias de antibióticos
En sólo 3 minutos, Charm ROSA TRIO 2400 es la prueba de 3 minutos más rápida aprobada para la detección de antibióticos en la leche de vaca. Actualizado para el cribado de la familia de fármacos Sulfonamida y Tetraciclina, ROSA fue aprobado por la Conferencia Nacional de EnvÃos de Leche Interestatales (NCIMS) y distribuido por la Administración de Alimentos y Medicamentos a los laboratorios estatales de salud pública el 25 de mayo de 2018.
TRIO es la primera prueba aprobada para la detección simultánea de tres familias de antibióticos: betalactámicos, sulfonamidas y tetraciclinas. TRIO representa la primera vez que un único resultado de prueba es capaz de cumplir con los programas de detección de leche obligatorios y voluntarios de la Ordenanza de Leche Pasteurizada y las directrices NCIMS.
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